Degustare de Vinuri - Vinarte

Eveniment gastronomic

Data și ora:
Gazdă:

Strada Olteț nr.15, Craiova 200392, Romania
Organizator:

Despre

La Sâmbureşti, Vinarte deţine un domeniu cu o suprafaţă totală de 60 de hectare. Regiunea viticolă unde se află podgoria Castel Bolovanu este una din cele mai vechi şi mai frumoase din România, iar descoperirile arheologice recente ne determină să credem că istoria ei se intinde pe cel puțin 2000 de ani. Compoziţia minerală este tipică pentru soluri aluviale, oferind vinurilor un caracter deosebit. Expunerea spre sud-vest a teraselor, coborând spre râul Olt, se comportă ca un regulator termal, permițând dezvoltarea liniştită a ciclurilor de vegetaţie ale strugurilor. Microclimatul ideal al acestor ţinuturi garantează un echilibru excelent între nivelul zahărului, aciditate şi polifenol.