Eclat_dessert_artisan

laborator de cofetarie

Portofino

Suntem o afacere dulce care şi-a deschis primul magazin, prima Donuterie, pe 28 martie 2014, în Târgu Mureş. Ne-am dorit de la început un loc de muncă unde să mergem cu drag şi care să ne ofere zilnic provocarea de a fi mai buni. Luni de zile am testat în bucătărie, diferite rețete de gogoși cu diferite ingrediente până când, într-un final, au ieșit așa cum ne-am dorit: pufoase, cremoase, unice. În iunie 2015 am deschis primul magazin din Cluj-Napoca unde am fost copleşiţi de entuziasmul cu care am fost primiţi şi ni s-a confirmat, încă o data, că ceea ce facem, facem bine. Am încheiat anul 2015 cu 3 magazine deschise în Cluj-Napoca şi anul 2017 cu 20 de magazine în toată ţara. Donuteria e un loc pentru prieteni şi nebuniile lor, e dulcele de lângă cafea, partea bună a unui început, mijloc şi final de zi, motiv de postare, Insta, snap şi selfie. Gogoșile de la Donuterie sunt ca tine: frumos crescute, dulci, cu diferite toppinguri și de diferite forme. Alege care-ţi place şi fă-le o surpriză şi celor dragi. Sau nu! Donuterie – be nuts, be donuts!

Cofetaria Vivien Craiova ofera o gama larga de prajituri la bucata originale, realizate dupa retete proprii, unice in Craiova. Va multumim ca ne ati ales sa va INDULCIM VIATA!

Gelateria - îngheţată artizanală Cafeteria - Hausbrandt il gusto italiano melodia di sapori

Proiectul Michelle s-a nascut in anul 2011 dintr-o pasiune dar si din dorinta de a aduce conceptul de cofetarie artizanala cu specific frantuzesc, fiind singura cofetarie din Craiova si printre putinele din tara, care face macarons dupa reteta traditionala. In laboratorul nostru, numai cu ingrediente proaspete si de buna calitate, pregatim zilnic prajituri deosebite. Nu folosim conservanti, premixuri sau blaturi semipreparate si acordam o atentie deosebita fiecarei specialitate realizata in cofetaria noastra. Michelle este o cofetarie pentru cei care apreciaza calitatea.

Atunci cand vine vorba de deserturi delicioase, Cofetaria Marie Louise este un important punct de reper pe harta “bunului gust” a Craiovei. Dupa mai bine de 15 ani de maiestrie in prepararea celor mai apreciate prajituri “Cuscra”, “Bogdanel”, “Gabriel”, Cofetaria Marie Louise este mai aproape de casa dumneavoastra si va invita sa descoperiti aroma altor prajituri cuceritoare in cele doua locatii din Craiova. Cofetaria Marie Louise este o cofetarie chic cu un aer boem, ce ne ofera produse “homemade” concepute de Luis Maria Ghincea si executate de cofetarese pricepute pentru a surprinde personalitatea si dorinta fiecaruia. Puteti comanda torturi pentru nunta sau botez, torturi pentru copii, torturi aniversare, torturi pentru diferite evenimente, miniprajituri, cozonaci, checuri. Toate produsele noastre au arome si gusturi fine, magia savorilor fiind cea care pune zambetul pe chipul dumneavoastra. Va asteptam cu drag! Avem desertul ideal pentru fiecare!

Atunci cand vine vorba de deserturi delicioase, Cofetaria Marie Louise este un important punct de reper pe harta “bunului gust” a Craiovei. Dupa mai bine de 15 ani de maiestrie in prepararea celor mai apreciate prajituri “Cuscra”, “Bogdanel”, “Gabriel”, Cofetaria Marie Louise este mai aproape de casa dumneavoastra si va invita sa descoperiti aroma altor prajituri cuceritoare in cele doua locatii din Craiova. Cofetaria Marie Louise este o cofetarie chic cu un aer boem, ce ne ofera produse “homemade” concepute de Luis Maria Ghincea si executate de cofetarese pricepute pentru a surprinde personalitatea si dorinta fiecaruia. Puteti comanda torturi pentru nunta sau botez, torturi pentru copii, torturi aniversare, torturi pentru diferite evenimente, miniprajituri, cozonaci, checuri. Toate produsele noastre au arome si gusturi fine, magia savorilor fiind cea care pune zambetul pe chipul dumneavoastra. Va asteptam cu drag! Avem desertul ideal pentru fiecare!

Povestea Leonidas incepe in 1910, cand Leonidas Kestekides, un imigrant grec, pleaca din New York pentru a lua parte la Expozitia Universala din Bruxelles Tanarul Leonidas uimeste vizitatorii cu ciocolata lui de calitate, pentru care primeste medalia de bronz in semn de apreciere al eforturilor sale. Incurajat de premiul primit si de succesul pe care l-a avut la public, tanarul Leonidas deschide o ceainarie in orasul Ghent in anul 1913. Ceainaria creata de Leonidas a avut succes, ceea ce fondatorul a considerat ca e de bun augur pentru o viitoare dezvoltare. In anul 1920 compania Leonidas este fondata si astfel povestea ia amploare, cu un magazin deschis in 1924 in orasul Bruxelles. Cand Leonidas fondatorul moare in anul 1948, creatia lui devenise deja o companie respectata si apreciata in intreaga lume pentru pralinele sale fine si sortimentele diverse de creatii dulci ce faceau deliciul cumparatorilor care ii calcau pragul. Urmasii sai au dezvoltat compania, urmand cu strictete rigoarea si finetea impusa de Leonidas, ajungand astazi la peste 1400 de magazine in peste 50 de tari in intreaga lume. (350 de magazine doar in Belgia!) Leonidas astazi inseamna peste 100 de ani de traditie in crearea celor mai fine praline, totul pentru a oferi clientilor gustul autentic al ciocolatei belgiene. Asa cum si-a dorit Leonidas Kestekides in 1910. Primul pas a fost facuta in anul 1910 la Bruxelles de catre Leonidas Kestekides, un pionier in industria ciocolateriei. Povestea a continuat si a inflorit de-a lungul anilor, iar in Romania povestea prinde viata in anul 2001 odata cu deschiderea primului magazin Leonidas in Bucuresti din zona Universitate de catre Jolyon M’Bei. Pasiunea lui Leonidas Kestekides a fost preluata si transmisa din generatie in generatie, iar aceasta traditie este prezenta si in povestea primului magazin de ciocolata in Romania. Leonidas inseamna cele mai fine praline, cu cele mai bune ingrediente din lume. Iar calitatea este oferita cu un serviciu impecabil si un pret rezonabil, pentru ca toti sa se bucure de gustul desavarsit al pralinelor belgiene gandite la inceputul secolului 20 de catre Leonidas Kestekides.